„Essen genießen? Gar nicht so einfach.“

Praktische Wege für mehr Genuss und ein gutes Gefühl beim Essen

„Gesund essen? Das schmeckt doch nicht.“

„Ich denke bei jedem Bissen immer nur an die Kalorien.“

Da ist „Genießen Sie Ihr Essen“ leichter gesagt als getan. Für die einen liegen gesund und genussvoll noch Welten auseinander. Bei den anderen sitzt beim Essen ständig der Kopf mit am Tisch. Kalorien, Regeln und schlechtes Gewissen reden kräftig mit. Da ist vom unbeschwerten Verhältnis zum Essen nicht mehr viel übrig und Genuss ziemlich weit weg.

Sie als Beraterin stehen dann vor der Frage: Wie bringen Sie genau diese Klienten wieder zu mehr Essgenuss? Damit Essen wieder Freude machen darf, mit einem guten Gefühl verbunden ist und auch das, was guttut, gerne gegessen wird.

Genau das ist die Herausforderung für die Beratung. Denn Essgenuss ist weit mehr als langsam essen, gut kauen, alle Sinne einsetzen oder den Tisch schön decken. Hinter Essgenuss steckt viel mehr, als man auf den ersten Blick vermutet.

In diesem Praxis Häppchen geht es darum, Essgenuss in der Beratung wirklich erlebbar zu machen und den Weg zu ebnen, damit daraus zuhause ein genussvollerer Essalltag wird, der auch mit der Gesundheit in Einklang steht.

Das Praxis Häppchen ist das Richtige für Sie, wenn Sie ...

→Essgenuss nicht nur empfehlen, sondern gezielt fördern möchten,

→schneller erkennen möchten, was Ihren Klienten beim Essen wirklich gut tut und Freude macht,

→mehr Sicherheit gewinnen möchten, wo Sie bei unterschiedlichen Klienten für mehr Essgenuss ansetzen können,

→konkrete Möglichkeiten suchen, Essgenuss in der Beratung praxisnah zu vermitteln,

→wirkungsvolle Strategien brauchen, damit Ihr Klient die guten Vorsätze für ein genussvolles Essen auch tatsächlich zu Hause in die Tat umsetzt.

Inhalte

Essgenuss verstehen: Was ist Essgenuss und was gehört alles dazu? Ein kompakter Überblick über die wichtigsten Facetten, damit Sie mehr Auswahl haben, Essgenuss gezielt zu fördern.
Essgenuss aufspüren: Gezielte Fragen und Zugänge, mit denen Sie erkennen, wodurch Essen für Ihre Klienten genussvoll wird und welche Ansatzpunkte sich daraus für die Beratung ergeben.
Essgenuss praktisch erfahrbar machen: Übungen und kleine Experimente, die Klienten Essgenuss direkt in der Beratung erleben lassen, Unterschiede spürbar machen und neue Möglichkeiten für wohltuende Momente beim Essen eröffnen.
Essgenuss in den Alltag bringen: Gemeinsam mit Ihren Klienten entwickeln Sie eine konkrete Idee für eine reale Esssituation und machen aus „mehr genießen“ einen nächsten Schritt, der zuhause direkt ausprobiert werden kann

Für wen?
Ernährungsberater u. Ernährungstherapeuten (z.B. Diätassistenten, Diätologen, Bachelor, Master und Diplom-Oecotrophologen u. -Ernährungswissenschaftler u.a.), Ernährungsmediziner sowie Psychologen, (Sozial-)Pädagogen, Apotheker, Gesundheitswissenschaftler und -förderer, die im Bereich Ernährung tätig sind (maximal 12 Teilnehmer)

Wann und Wo?
Dienstag, 24. November 2026, 09.00 bis 12.15 Uhr(insgesamt 4 UE), ONLINE

Wie viel?
99,00 Euro inkl. praktischen Seminarunterlagen

Bonusprogramm:
bei Doppelbuchung: 5% Rabatt auf das zweite Häppchen
Paketpreis: 3 Häppchen für 268 Euro anstatt 297 Euro

Wer macht’s?
Jutta Kamensky, Diplom-Oecotrophologin und Gesundheitswissenschaftlerin (MPH),
Ausbilderin für Ernährungs- und Gesundheitspsychologie und Beratungskompetenz

Essen genießen? Gar nicht so einfach.

Beschreibung

„Essen genießen? Gar nicht so einfach.“

Diesen Kurs buchen

Kategorien

Tags