Beginn:
Mo., 15. Juni 2026, 09:00
Ende:
Di., 16. Juni 2026, 15:00
Anmelde​schluss:
Sa., 13. Juni 2026, 09:00
Kurs-Nr.:
14/26
Preis:
298,00 EUR pro Platz
Ort:
Online
16
Trainer:
Frau Jutta Kamensky

Beschreibung

Essverhalten ändern, aber: Der Kopf steht im Weg!

Damit Klienten nicht länger in Denkfallen hängen - sondern Fortschritte machen.

Sie können die besten Empfehlungen für die Ernährung geben: Wenn beim Klienten die Einstellung "nicht stimmt“, prallt alles an ihm ab wie ein Gummiball und die Beratung wird zäh.

Viele Klienten stellen überhöhte Ansprüche an sich, verordnen sich knallharte Regeln oder befürchten hinter jedem kleinen Fehltritt eine Katastrophe. Manche reagieren allergisch auf Kritik, streben nur nach Harmonie und glauben, sie würden abgelehnt, wenn sie mal Nein zum zweiten Stück Torte sagen. Andere finden ständig ein Haar in der Suppe, während ein "Das schaffe ich nie!" das nächste jagt.

Negative Gedanken führen zu negativen Gefühlen und die treiben direkt zum Essen und vermasseln die guten Vorsätze. Wer hat schon Lust auf neue Gewohnheiten, wenn er sich dabei ständig mies fühlt? Die wichtigen Stellschrauben für Veränderung und Durchhalten liegen im Denken. Exakt diese Denkfallen müssen Sie aufdecken und klug umformulieren. So sorgen Sie für Zuversicht und Motivation!

Das Seminar ist das Richtige für Sie,
wenn Sie fundierte + praxiserprobte Strategien und Methoden suchen, um …

→ mehr Leichtigkeit, Aha-Momente und Erfolgserlebnisse in die Beratung zu bringen,

→ ungünstige Einstellungen gezielt zu verändern, dass was weitergeht,

→ sicherzustellen, dass Ihre Klienten motivierter dranbleiben, seltener rückfällig werden und endlich einen Durchbruch erleben.

 

Die Inhalte:

Gedanken zu verändern ist keine leichte Sache. Sie bekommen Fragetechniken, Checklisten und Anleitungen, mit denen Sie Denkfallen gezielt aufspüren und verwandeln.

  • Wie tickt mein Gegenüber? Raushören, ob Sie es mit Schwarz-Weiß-Malern, unflexiblen Muss-Denkern oder Übertreibern zu tun haben und ihre Beratung gleich in die passende Richtung lenken. Klienten zeigen, wie sie merken, was sie denken und den Zusammenhang zwischen Gefühlen, Bewertungen und Verhalten bewusst machen.
  • Denkfallen bei der Wurzel packen! Strategien, wie Sie innere Antreiber ruhigstellen, damit Klienten die Segel setzen und Fahrt aufnehmen: Ewig-Zweifler in Aktion versetzen, rastlose Perfektionisten auf Normalmaß bringen, Katastrophendenken behutsam abfedern.
  • Rückenwind erzeugen durch die richtige Einstellung: Mit Selbstwirksamkeit und Optimismus überzeugt das Ziel erreichen und wirklich dranbleiben.

Für wen?
Ernährungsberater u. Ernährungstherapeuten (z.B. Diätassistenten, Diätologen, Bachelor, Master und Diplom-Oecotrophologen u. -Ernährungswissenschaftler u.a.), Ernährungsmediziner sowie Psychologen, (Sozial-)Pädagogen, Apotheker, Gesundheitswissenschaftler und -förderer, die im Bereich Ernährung tätig sind (maximal 12 Teilnehmer)

Wann und Wo?
Montag, 15. Juni, 09.00 bis 17.00 Uhr und Dienstag, 16. Juni 2026, 09.00 bis 15.00 Uhr (insgesamt 14 UE) ONLINE

Wie viel?
298 Euro inkl. praktischen Seminarunterlagen

Wer macht’s
Jutta Kamensky, Diplom-Oecotrophologin und Gesundheitswissenschaftlerin (MPH),
Ausbilderin für Ernährungs- und Gesundheitspsychologie und Beratungskompetenz

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