Beginn:
Mo., 9. März 2026, 09:00
Ende:
Mo., 9. März 2026, 16:30
Anmelde​schluss:
Sa., 7. März 2026, 09:00
Kurs-Nr.:
05/26
Preis:
189,00 EUR pro Platz
Ort:
Online
16
Trainer:
Frau Jutta Kamensky

Beschreibung

Heißhunger unter Kontrolle bringen

Wie Klienten Heißhunger und Gelüsten standhalten und wieder entspannt essen können

Heißhunger schlägt ein wie ein Blitz und Gelüste schleichen sich auf leisen Sohlen an. Egal wie: Beides bringt Klienten regelmäßig aus dem Konzept und als Berater stehen Sie immer wieder vor der gleichen Baustelle. Ärgerlich für alle, wenn gute Vorsätze an Keksen und Knabberei scheitern und in Frust und Selbstvorwürfen enden. "Lenke Dich ab" oder "Iss einen Apfel"? Nett gemeint, aber auf Dauer selten erfolgreich, vor allem, wenn die Schokolade lauter schreit als der Apfel. Und eine Aus-Taste für ungebetene Ess-Impulse gibt es leider auch nicht.

Die Kunst im Umgang mit Gelüsten und Heißhunger ist, im entscheidenden Augenblick handlungsfähig zu bleiben, bevor die Kontrolle verloren geht. Dazu brauchen Klienten nicht nur Motivation, sondern in der Beratung eine richtig gut ausgetüftelte Handlungsanweisung.

Das Seminar ist das Richtige für Sie,
wenn Sie fundierte + praxiserprobte Strategien und Methoden suchen, mit denen Ihre Klienten…

→ Heißhunger-Attacken und Gelüsten gezielt vorbeugen,

→ akute Ess-Impulse rechtzeitig stoppen und

→ wieder selbstbestimmt, regelmäßig und normal essen können


Die Inhalte:

Sie erhalten gut erforschte Methoden, Arbeitsblätter und konkrete Übungen für Ihre Beratung, um Klienten sicher aus der Heißhunger- und Gelüste-Falle zu begleiten. So gelingt es, dass Klienten wieder frei entscheiden, welche Verlockung sie genießen und welche nicht.

  • Heißhunger und Gelüste verstehen: Was unterscheidet sie voneinander? Was heißt das für die Beratung und worauf müssen Sie dabei achten?
  • Vorbeugen statt nachgeben: Was tun, dass es erst gar nicht zu unerwünschten Ess-Impulsen kommt? Essenspläne entwickeln, Körpersignale richtig deuten und Gelassenheit trainieren. Spezielles Genusstraining mit Lieblingslebensmitteln, damit Schokolade & Co. ihren Schrecken verlieren.
  • Klienten den Rücken stärken: Mit kleinen Übungen Sicherheit geben und für innere Ruhe sorgen, damit Klienten nicht mehr im Automatismus zugreifen und frustriert sind.

Notfall-Strategien im entscheidenden Moment: Erfolgreiche Ausweichmanöver für die kritischen zehn Minuten davor und wirksame Unterbrecher für mittendrin. Damit Ihre Klienten die Kurve kriegen, noch bevor die Chips-Tüte leer ist.

Für wen?
Ernährungsberater u. Ernährungstherapeuten (z.B. Diätassistenten, Diätologen, Bachelor, Master und Diplom-Oecotrophologen u. -Ernährungswissenschaftler u.a.), Ernährungsmediziner sowie Psychologen, (Sozial-)Pädagogen, Apotheker, Gesundheitswissenschaftler und -förderer, die im Bereich Ernährung tätig sind (maximal 12 Teilnehmer)

Wann und Wo?
Montag, 09. März 2026, 09.00 - 16.30 Uhr (insgesamt 8 UE) , Online

Wie viel?
189 Euro inkl. praktischen Seminarunterlagen

Wer macht’s?
Jutta Kamensky, Diplom-Oecotrophologin und Gesundheitswissenschaftlerin (MPH), Ausbilderin für Ernährungs- und Gesundheitspsychologie und Beratungskompetenz

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